»Die Oper kam zur Aufführung, und – muß ich es sagen? Der Don Giovanni gefiel nicht! Alle, außer Mozart, glaubten, daß ihm etwas fehle. Nun wurden Zusätze gemacht. Arien vertauscht, man bot eine neue Aufführung; aber der Don Giovanni gefiel nicht. Und was sagte der Kaiser dazu? – ›Diese Oper ist göttlich, vielleicht sogar noch schöner als der Figaro, aber sie ist keine Kost für die Zähne meiner Wiener.‹ Ich erzählte Mozart diesen Ausspruch; der aber erwiderte ganz ruhig: ›Lassen wir ihnen Zeit sie zu kauen.‹«
Lorenzo Da Ponte über die Wiener Erstaufführung